Lyt til fuglesang i maj: månedens naturtip fra Haldbjerg

Der er noget helt særligt ved fuglesang i maj. Det er lyden af forår, der for alvor har fået fat. Af lyse morgener, grønne trækroner og natur, der summer af liv igen. Fuglesangen kan være noget af det første, vi lægger mærke til, når vi træder udenfor – men også noget af det, vi nemt […]

Månedens naturtip! – 3 urter du kan sanke i april   

April er en af de mest spændene måneder at gå på opdagelse i naturen, og smage på foråret. Skovbunden vågner, lyset vender tilbage, og de første vilde urter spirer frem, klar til at blive brugt i køkkenet. Det er nu, du kan tage på sanketur og opleve foråret med alle sanser. I dette indlæg kan du læse om tre vilde urter der er at finde netop nu, og få en opskrift til hvordan […]

Naturens Kloster: Et moderne kloster i pagt med naturen

Midt i det kuperede landskab ved Gribskov og Solbjerg Engsø, i hjertet af Nationalpark Kongernes Nordsjælland, spirer en vision frem. En vision om et sted, hvor natur, kulturhistorie og arkitektur smelter sammen i en nyfortolkning af det klassiske kloster. Velkommen til Naturens Kloster – et projekt under udvikling hos Haldbjerg Naturcampus. Et landskab med historie […]

Biavl: En Nøgle til Biodiversitet og Permakultur 

Biavl er en praksis, der ikke kun fascinerer mange som en hobby, men også spiller en afgørende rolle i at fremme biodiversitet og støtte permakultur. Biernes bestøvning er essentiel for mange planter, og deres tilstedeværelse kan forbedre sundheden og produktiviteten af både vilde og dyrkede planter. I denne artikel vil vi udforske, hvordan biavl bidrager […]

Teambuilding med et twist af eventyr: Tag teamet med ud i naturen

Ifølge en artikel i Børsen, er efterspørgslen på teambuilding med adventure-elementer i kraftig vækst. Denne tendens mærker vi tydeligt hos Haldbjerg Naturcampus, hvor vi tilbyder unikke mødeformater og teambuilding-aktiviteter, som bringer mennesker tættere på hinanden og naturen. Vilde oplevelser, der styrker fælleskabet Ifølge Wonderful Copenhagen søger virksomheder i højere grad lokale og autentiske oplevelser, når […]

Biodiversitet: En helhedsorienteret tilgang med biavl, permakultur, kvashegn og overdrev

Biodiversitet er afgørende for at opretholde sunde økosystemer og sikre en bæredygtig fremtid. Ved at integrere biavl, permakultur, kvashegn og overdrev kan vi skabe et rigt og varieret miljø, der understøtter et mangfoldigt dyre- og planteliv. På Haldbjerg har vi derfor i gang med at etablere spiselig skovhave med permakultur, biavl og nok Danmarks længste […]

Fra Monokultur til Permakultur: En rejse mod bæredygtighed

Lokale råvarer

På Haldbjerg er vi godt i gang med at etablere en spiselig skovhave ud fra principperne om permakultur. Vi har fået hjælp fra Permakultur Danmark og Skovhaver.dk med viden på området og for at få lavet en praktisk plan for området. Der er gennem de seneste 10 år plantet tusindvis af træer, buske og planter […]

Svampe i Gribskov: På jagt efter svampe ved Haldbjerg

Gribskov ved Haldbjerg Naturcampus er en af de største skove i Danmark og et populært sted for svampejagt. Skoven byder på et rigt udvalg af både spiselige og giftige svampe, hvilket gør den til et spændende sted for både nybegyndere og erfarne svampesamlere. Visuelle kendetegn Når du identificerer svampe, er det vigtigt at se på […]

Flådeege i Gribskov: En Naturskat

Både på Haldbjerg og i “vores” hjørne af Gribskov findes mange gamle egetræer, de såkaldte flådeege. På Haldbjerg kan egetræerne ses ved vores lille klatrepark og på kanten mod Gribskov. De mange flagermus der typisk bor i de gamle egetræer kan også ses på Haldbjerg hele sommerhalvåret. Historisk Betydning Gribskov, en af Danmarks største skove, […]